ESTE CURSO É DESTINADO SOMENTE PARA MULHERES

Datas: 28/03, 29/03, 30/03 e 31/03

Horário: 20 – 22h

Duração total: 8h

CervejeiraSouEu é um treinamento pensado para desvendar os segredos por trás de nossa bebida preferida e despertar a vontade de dar o próximo passo na trilha do conhecimento cervejeiro.
Ministrado por um time feminino de Especialistas, Sommelières e Cervejeiras, tem duração 8 horas dividas em quatro módulos:

1. História da Cerveja: passaremos por suas origens e a importância da cerveja no desenvolvimento da humanidade e da nossa civilização.
2. Ingredientes: abordaremos os principais Ingredientes da cerveja e o papel que cada um desempenha na elaboração desse líquido precioso.
3. Processo Cervejeiro: poderemos visualizar as principais etapas da produção de cerveja, desde as matérias-primas até a garrafa. Conhecendo ao longo do caminho, quais o principais cuidados durante a sua fabricação
4. Estilos e Harmonização: será possível traçar um panorama das principais Escolas Cervejeiras do mundo, dos seus principais estilos e como podemos harmonizar cervejas, usando os conceitos de harmonização.