Uma dúvida que muitos cervejeiros têm é a seguinte: "Existe alguma diferença entre beber a cerveja no copo ou garrafa?".

A resposta é sim, existe!

Quando bebemos a cerveja direto da garrafa, nossa boca entra em contato com vestígios de metal deixados pela tampa e isso interfere diretamente no sabor da cerveja. Inclusive o recomendado é armazenar as garrafas de cerveja em pé, para que o líquido não entre em contato com a tampa, que pode afetar a experiência com o sabor da bebida. Logo, o recomendado é sempre tomar sua gelada em um copo adequado para extrair a melhor experiência dela!

Entendeu?

Se ainda tem alguma dúvida, é só deixar nos comentários.

Se você quiser se aventurar mais no universo das cervejas artesanais, saiba que existem mais de 100 estilos de cervejas diferentes produzidas por microcervejarias nacionais e internacionais! Por isso, aqui vão algumas dicas para você virar um verdadeiro apreciador de cervejas artesanais:

• Não perca tempo com estilos de cerveja que não gosta, então, se você não curte cervejas de trigo, por exemplo, opte por uma Stouts ou outros tipos;
• Comece por cervejas artesanais nacionais, existem diversas microcervejarias reconhecidas e premiadas no Brasil;
• Deguste a cerveja, tire um tempo para experimentar e notar todos os sabores e aromas da cerveja.

Com essas dicas você pode se aprofundar ainda mais nesse universo e descobrir vários rótulos que nem imaginou conhecer!

Sim, qualquer pessoa pode aprender a produzir cerveja artesanal.

É necessário apenas se empenhar, pois o processo de fabricação é longo e deve ser feito com cuidado, por isso o recomendado é fazer um curso especializado para aprender sobre os equipamentos, ingredientes e o tempo para dedicar à produção.

Existem vários livros que podem ajudar a quem está interessado em aprender a fabricar cerveja artesanal. Além disso, existem vários grupos de cervejeiros artesanais no Brasil que podem ajudar e compartilhar conhecimentos. Ainda, o importante é que o cervejeiro artesanal tenha muita paciência e dedicação para aprender o processo, pois o resultado depende da qualidade dos ingredientes e do processo de produção.

Quer entender mais sobre a bebida pela qual os brasileiros são apaixonados? Siga a nossa página e escute o nosso podcast! 

Você já deve ter tomado cerveja em diversos copos diferentes, e talvez já deva ter se questionado se um deles é o certo para consumir essa bebida.

Fique nesse post pois iremos te explicar mais sobre!

Não existe copo correto, mas cada tipo de cerveja possui copos onde ela será melhor servida. Alguns são a melhor opção para manter a conservação ou apresentar a bebida, outros servem para liberar os aromas dessa cerveja com mais facilidade e assim garantir a experiência completa ao soboreá-la.

Mas e você? Possui algum copo preferido para tomar cerveja? 

O colarinho nada mais é do que a espuma criada por conta da fermentação na produção da cerveja. Muitos acreditam que deixar o colarinho não é ideal para degustação da cerveja e apenas ocupa espaço no copo.

Porém essa afirmação está completamente errada! Principalmente quando falamos de cervejas artesanais, viu? Essa espuma é a responsável por manter a temperatura ideal da bebida e garantir a conservação do sabor e aroma dessa bebida. Ou seja, ela pode ser considerada uma parte essencial da degustação da cerveja artesanal!

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A cerveja Pilsen é um estilo de cerveja artesanal muito amado, porém, você sabe sobre sua origem?

Ela surgiu em 1842, pois os tchecos estavam descontentes com a qualidade de sua cerveja e procuraram o alemão Josef Groll para reinventar a bebida do local. Com isso, foi criada uma cerveja suave, dourada com uma espuma cremosa e com o sabor amargo moderado. Nessa época foi batizada de Bohemian Pilsner.

Após isso, outros países tiveram o desejo de criar suas cervejas e assim, na Alemanha, foi criada a German Pilsner, uma versão mais amarga da versão tcheca. Algum tempo depois foi criada a American Pilsner, que é uma versão mais leve e refrescante que, inclusive, é referência no mercado brasileiro atualmente!

Sabia disso? 

Para que uma cerveja possa ser realmente apreciada em todo seu sabor é preciso que esta esteja na temperatura ideal, pois esta irá de certa forma alterar como o nosso paladar sente os sabores de cada cerveja.

E você sabe qual temperatura ideal para poder apreciar completamente a cerveja?

A resposta depende de alguns fatores como o clima do dia. Por exemplo, em dias amenos a cerveja deve estar próxima de 0ºC e em dias frios a temperatura deve ser um pouco maior entre 3º e 5ºC, já nos dias de muito calor é preciso que a temperatura esteja entre -4ºC e -2ºC para que ela se adeque a temperatura ambiente e do nosso corpo.

Você já sabia sobre a temperatura ideal para o consumo da cerveja?

Será que você realmente é fã de cerveja artesanal? A seguir, acompanhe algumas curiosidades sobre a bebida que talvez você ainda não saiba:

• A cerveja é comprovadamente saudável, já que melhora a saúde arterial;
• Cada cerveja artesanal possui uma temperatura ideal para ser apreciada;
• A cervejas artesanais importadas chegaram primeiro do que as nacionais;
• A espuma é essencial para preservar o sabor e o aroma da cerveja;

E aí, você já conhecia alguma das curiosidades? Conta pra gente nos comentários e siga a página para ficar por dentro de outros conteúdos sobre cerveja ❤

Vai beber uma cerveja artesanal? Que tal acompanhá-la com alguma comida ou aperitivo? Conheça os principais alimentos que combinam com a bebida, a seguir:

• Cerveja artesanal + frango frito;
• Cerveja artesanal + camarões;
• Cerveja artesanal + saladas e frios;
• Cerveja artesanal + fatias de carne de diversos tipos;
• Cerveja artesanal + cogumelos salteados;
• Cerveja artesanal + batata frita;

Bora saborear sua cerveja artesanal da melhor forma com as dicas? Siga a página e fique por dentro de outros conteúdos sobre cerveja! ❤

Exatamente o que você leu!

As cervejas artesanais possuem sim benefícios para a sua saúde física, lógico, quando não é ingerida em excesso.

A cerveja artesanal pode ter diversos benefícios para a saúde, dependendo da receita e dos ingredientes utilizados. Alguns estudos sugerem que a cerveja artesanal pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diminuir a inflamação e ajudar a regular o açúcar no sangue.

Além disso, a cerveja artesanal também pode fornecer uma quantidade significativa de vitamina B e outros nutrientes essenciais.

E aí, vai abrir uma cerveja artesanal hoje? Deixe nos comentários abaixo.